樹のソムリエstudio都立大学で、薬膳講習付きのランチ会
『薬膳ごはんで冬の乾燥対策！～カラダとココロを潤す薬膳生活のすすめ～』が開催されました。
中医薬膳営養師／薬膳料理講師の高倉知子さんによる冷えや乾燥対策の解説と薬膳茶、
「薬膳ちまき」と五臓（肝・心・脾・肺・腎）が喜ぶ小さなおかず五種盛りを味わいました。
「このメニューの作り方は？」「こんな時には、どんな食材が向いていますか？」など 、
参加者の皆さんも熱心に質問。参加者同士も和気あいあいと素敵な時間を過ごしました。
薬膳の会も、また企画を予定しております。お楽しみ！
